绍兴吴家老太臭豆腐

             吴家老太臭豆腐    

    臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。“ 闻着臭、吃着
香”的经典口号更是耳熟能详了。在江南的街头巷尾每天都在上演着这样的场景：一副担子，一头小灶油锅，一头木格案板，油锅小沸，案板上调料瓶、竹签。小老头从木格里取出一块块臭豆腐放入油锅。随着 “ 吱、吱 ” 声响，臭豆腐渐渐转成金黄色，奇特诱人、亦臭亦香的气息弥漫开来。看着炸好的臭豆腐一块一块放在铁丝篦上滴着油，孩子们的眼珠都瞪出来了。小老头用一根竹签串起几块，抹上红红的辣酱。一个孩子迫不及待地拿过臭豆腐串，一口咬下去，烫得嘴里 “ 吸溜哗啦 ” ，脸上却堆满幸福 …… 一串小小臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念.一种感受、一份心情、一切的记忆……  
                &...[详细介绍]

• 绍兴市大越酒业有限公司	• 上虞市宁丰包装印刷有限公司	• 阿娄香肠厂
• 浙江大东南集团有限公司	• 绍兴七喜网络贸易有限公司	• 绍兴市晶棱车用反射器厂
• 浙江省绍兴唐宋酒业有限公司	• 浙江绍兴上虞永佳食品有限公司	• 亚旭昌（绍兴）食品有限公司
• 绍兴世佳餐饮管理有限公司	• 绍兴市引峰贸易有限公司	• 浙江绍兴沈园酒业有限公司